影响面粉白度的关键因素

发布时间：2020-06-03 17:38:48 来源：点击：

将面粉变成自然的白。有的面粉的白是添加剂催出来的，虽然这种情况已经不多见了，但是大众对于白的面粉还是存在怀疑。而磨面粉生产线加工发扬了健康加工的特点，保留小麦营养的同时白皙面粉。

加工工艺是影响面粉白度的关键因素，一定程度上面粉的白皙程度也是面粉质量的评判标准，面粉的白度受多种因素的影响，比如小麦品质、加工工艺、出粉率和面粉添加剂。

面粉加工设备生产线加工中，会有部分麸皮细屑进入面粉中，加工工艺的好坏直接影响面粉的白度。厂家要保证出粉率，有时会强制出粉，造成面粉中麸星较多，影响粉色。另外面粉过细，研磨强度过高，会出现面粉假白的结果。

关于更多相关消息可登陆河南泰兴网站查询：https://www.hntxls.com/

阅读本文的人还看了...